Мир Тесен Казахстан предлагает Вам запомнить сайт «МирТесен Казахстан»
Вы хотите запомнить сайт «МирТесен Казахстан»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Кулинария
Диетическая лазанья из кабачков. Мега-полезный ужин!

Диетическая лазанья из кабачков. Мега-полезный ужин!

Любите ли вы лазанью? Она бывает такая разная и такая вкусная! Но практически всегда достаточно калорийная. А вот этот рецепт — исключение. Это диетический вариант лазаньи, которую совершенно легко можно есть на ужин! Берём: + куриное филе – 300 г, + кабачки – 400 г, …

28 июл, 19:01
0 0
Как приготовить вытяжное тесто?

Как приготовить вытяжное тесто?

Такое понятие, как вытяжное тесто, оно же тесто для штруделя, или фило домашнего производства, достаточно широко известно в кулинарии и пищевой промышленности, особенно в странах Средиземноморья. Многие весьма успешно готовят его в домашних условиях, начиняя овощными, мясными и фрукт…

28 июл, 18:30
0 0
Заплести скумбрии косички. Поркетта из скумбрии

Заплести скумбрии косички. Поркетта из скумбрии

Недавно на стыке двух рыбных рецептов, родилась симпатичная идея приготовления филе скумбрии в виде косички с вплетенной в нее ленточкой из бекона. Получилось очень просто и вкусно. Делюсь! В надежде, что никто не обвинит меня в присвоение чужой идеи, назвала рецепт Косы Скумб…

28 июл, 14:01
0 0
Русская кухня: готовим холодный свекольник в 5 вариациях

Русская кухня: готовим холодный свекольник в 5 вариациях

Давайте приблизим лето и приготовим свекольник, он же холодник. Советую использовать в свекольниках не отварную свёклу, а запечённую, так как она имеет более насыщенный вкус и сохраняет все полезные элементы, которые при варке "уходят" в воду. Свекольник на квасе …

28 июл, 12:26
0 0
Хорошее блюдо можно повторить. Казан-кебаб

Хорошее блюдо можно повторить. Казан-кебаб

Казан-кебаб, то есть, мясо приготовленное в казане без каких-либо технологических циклов и особых трудозатрат, очень сложно классифицировать с точки зрения термической обработки. Это и не тушенное, и не томлённое, не жаренное мясо, хотя признаки и того, и другого, и третьего в гот…

28 июл, 10:49
0 0
Лодочки с фаршем/Ush Al Bulbul (Уш Аль-Бюль-Бюля)

Лодочки с фаршем/Ush Al Bulbul (Уш Аль-Бюль-Бюля)

Ush Al Bulbul (Уш Аль-Бюль-Бюля) - в переводе с арабского означает "гнездо птицы". А ведь, действительно, форма этой выпечки очень похожа на гнездо.)) А готовить лодочки будем вот из этого арабского теста ,которое у нас уже готовое и дожидается своего часа в морозильной ка…

28 июл, 08:56
0 0
Рассольник с солеными помидорами

Рассольник с солеными помидорами

Что нужно: Мясо для бульона грамм 300 Крупа перловая 3 столовые ложки Помидоры соленые штук 10 Луковица 1/3 моркови 1 картофелина 2 столовые ложки растительного масла Соль, перец Приготовление: Мясо вымыть, залить 2 литрами воды, поставить вариться. Когда закипит снять…

27 июл, 21:02
0 0
Острая закуска из сладкого перца

Острая закуска из сладкого перца

Для тех, кто любит болгарский перец (как его люблю я ;)) — вы просто обязаны попробовать это замечательное блюдо! Закуска получается очень вкусная, яркая и аппетитная! Готовится очень быстро. Перчик приобретает пикантный вкус и аромат. Посл…

27 июл, 20:02
0 0
Говядина, маринованная в водке

Говядина, маринованная в водке

Этот рецепт я нашла на просторах интернета и сразу же, не раздумывая, решила попробовать. Для меня это открытие. Это лучше сначала попробовать, а потом что-то говорить. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме. Мясо получается необыкновенно вкусное. Отличная зак…

27 июл, 19:02
0 0
Ванильный шифоновый бисквит

Ванильный шифоновый бисквит

Бисквит получается нежный, сочный и воздушный. При выпечке хорошо поднимается (в форме 24 см вырос до 6 см), выпекается равномерно. Ингредиенты Бисквит: 7 яиц 2 ст. муки 1,5 ст. сахара 1 ст. растительного масла 3/…

27 июл, 18:05
0 0
Квашеные баклажаны с капустой

Квашеные баклажаны с капустой

А к вареникам с картошкой просто идеально подойдут квашеные баклажаны с капустой. Я брала: 1,5 кг баклажан 400 г капусты 100 г моркови 2 сладких перца 2 зуб. чеснока можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный пререц Готовим ра…

27 июл, 16:01
0 0
Деревенский капитан / Country Captain

Деревенский капитан / Country Captain

Country Captain , в переводе деревенский (сельский) капитан — блюдо американской кухни, описанное в поваренной книге Алессандро Филипини «Delmonico’s cookbook» еще в 1880 году. Какое-то время это блюдо занимало первое место среди традиционных блюд штата Джорджия. А когда Теодор Рузв…

27 июл, 15:02
0 0
Долма с рыбой по-гречески (из виноградных листьев и цветков кабачка)

Долма с рыбой по-гречески (из виноградных листьев и цветков кабачка)

Всем любителям долмы рекомендую попробовать вариант с рыбной начинкой. К тому же, я предлагаю вам два ее вида - из виноградных листьев и цветков кабачка. Для начинки я использовала скумбрию, но подойдет и любая другая морская рыбка))) Получилось очень вкусно, с присущими грече…

27 июл, 13:44
0 0
Баклажаны: рецепты разных стран

Баклажаны: рецепты разных стран

Р ецептов приготовления баклажанов огромное количество — их тушат, жарят, варят, готовят на гриле, солят и маринуют. Кулинарная география баклажанов очень обширная, особенно их любят в Грузии, Афганистане и Марокко. На Востоке баклажан называют овощем долголетия, так ка…

27 июл, 08:26
0 0
Творожные палочки с яблоками

Творожные палочки с яблоками

Ингредиенты: Творог пастообразный — 200 г Мука — 100 г Сахар — 3 ст. л. Яблоко — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сода — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Ванильный сахар на кончике ложки Сахарная пудра при подаче — 2,3 ст. л. Масло для фритюра мука на доску — …

26 июл, 20:56
0 0
Бородинский хлеб

Бородинский хлеб

Бородинский хлеб вкусный и очень ароматный благодаря тому, что при его приготовлении используется кориандр. Именно он придает ему этот неповторимый аромат. Бородинский хлеб в хлебопечке печется очень просто, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте не пожалеете! Ин…

26 июл, 20:53
0 0
Как приготовить сырные чипсы

Как приготовить сырные чипсы

Как приготовить сырные чипсы, вкусные, хрустящие, солененькие — идеальную закуску к пиву или для лакомства детишкам, вы узнаете из сегодняшнего проверенного рецепта. Как приготовить сырные чипсы Ингредиенты — 100 гр сыра, — 100 гр муки, — 70 гр сливочного масла (из холо…

26 июл, 20:49
0 0
Консервированные кабачки со вкусом ананаса

Консервированные кабачки со вкусом ананаса

Кабачок удивителен тем, что блюда из него могут иметь самые различные вкусы. Например, ананаса. Ну а если вы ещё ни разу не ели кабачки со вкусом ананаса, то поспешите сделать эту необыкновенную заготовку на зиму – вы непременно удивите своих домочадцев этим потрясающим лакомст…

26 июл, 20:09
0 0
Как соорудить "гитару" из кабачка и баклажана

Как соорудить "гитару" из кабачка и баклажана

Эх, друзья мои, как все же хорошо иногда открыть крышку запылившегося рояля и пробежаться по клавишам, припоминая какой-нибудь легкий блюз, соответствующий настроению промозглой погоды! Медленный круговорот сезонов, хоть и не соответствующий круговороту нашей …

26 июл, 15:23
0 0
Самса с начинкой из куриного мяса, шпината и феты/ Sambousek Mwarraq

Самса с начинкой из куриного мяса, шпината и феты/ Sambousek Mwarraq

Sambousek в переводе с арабского означает "самса", а Mwarraq - название теста, из которого мы готовим. Ингредиенты для начинки на 10 шт. самсы. Тесто - 10 кусочков, Начинка: Куриное филе (мякоть бёдер) - 800 гр., Шпинат (замороженный, нарезанный) - 200 гр., Ф…

26 июл, 12:30
0 0
Как приготовить омлет. Рецепт "Как в детстве"

Как приготовить омлет. Рецепт "Как в детстве"

Начнем с вопроса на засыпку. Как вы думаете, какую страну можно назвать родиной омлета? Мы знаем, что он может показаться странным, ведь всем известно, что это Франция. Если бы не одно «но»: так яйца готовили задолго до французов. Например, в Древнем Риме любили смешивать яйца …

26 июл, 10:01
0 0
Баклажаны в острой приправе

Баклажаны в острой приправе

У кого - то есть фамильное серебро, а у меня коллекция фамильных домашних рецептов! Сегодня один из них. Синие нарезать кружочками , толщиной на более полусантиметра. Хорошо посолить и дать постоять где-то 1 час. Отжать выделившуюся жидкость. Жарить на растительном м…

26 июл, 08:11
0 0
Острые крылышки в духовке

Острые крылышки в духовке

Эти острые куриные крылышки должен попробовать каждый. Мы будем запекать их в духовке, но, если у вас за окном хорошая погода, обязательно пригласите друзей на пикник и приготовьте их на открытом огне. Это просто невероятно вкусно! Мясо получается сочным, вкусным, с хрустящ…

25 июл, 20:02
0 0
Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Потребуется: 1 килограмм баклажанов 2 луковицы 1 салатный перец 2 крупных помидора 1 головка чеснока 80 граммов растительного масла 1 чайная ложка соли с верхом 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 пучок укропа Прекрасная закуска, о…

25 июл, 19:00
0 0
Огуречный сезон. Огурцы с красной смородиной и крыжовником

Огуречный сезон. Огурцы с красной смородиной и крыжовником

У меня в полном разгаре огуречный сезон. Несколько лет вырастить достойные и красивые огурцы у себя на участке мне не удавалось. Я даже смерилась, что мой овощ, это помидор. В этом году решила вообще их не садить, но не удержалась и посадила несколько кустиков,особо не надеясь. И …

25 июл, 18:01
0 0
Рыбные котлеты по-турецки (Balık Köftesi)

Рыбные котлеты по-турецки (Balık Köftesi)

Вкусные, но немного необычные на вкус рыбные котлетки))) Хотя, думаю они обязательно понравятся любителям турецкой кухни! Не бойтесь добавлять корицу, я уже убедилась, что она с рыбой сочетается очень хорошо! Попробуйте и вы!!! Ингредиенты: 400-500 гр. рыбно…

25 июл, 16:51
0 0
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства

Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства

Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт из детства! Шарлотка с персиками (яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается, вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту! История возникновени…

25 июл, 16:12
0 0
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)

Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)

Салат из баклажанов и помидоров. Домашний рецепт! Салат из баклажанов и помидоров является идеальной летней закуской. В салате не используется заправка, однако он получается насыщенным по своим вкусовым качествам. Готовиться достаточно просто и быстро. По набору ингре…

25 июл, 16:06
0 0
Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет - вкусный летний десерт в шоколадной вазочке. https://youtu.be/o7NcFCYOzq8  

25 июл, 16:01
0 0
Грузинская кухня: 10 лучших блюд с подробными рецептами

Грузинская кухня: 10 лучших блюд с подробными рецептами

Все в Грузии связано с едой, застольями. Мы подобрали для вас все самые лучшие блюда, включая хачапури, сациви, хинкали, лобио, пхали, которые обязательно стоит приготовить дома. Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, гру…

25 июл, 15:01
0 0
Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая корочка приведут вас в восторг!

Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая корочка приведут вас в восторг!

Котлеты по-гомельски «Гомельские» котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще. Аппетитные котлеты по-гомельски очень напоминают блюд…

25 июл, 13:37
0 0
Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки…

25 июл, 10:06
0 0